Низкоуглеводная Диета, По книге «Еда и мозг»

[Medicine_of_futu...]

Ребят, приветик🥰 Я пока первый курс, почти никаких знаний, но очень хочется повысить работоспособность. Вот читаю книги по питанию. И теперь вопрос: как вы относитесь к питанию преимущественно жирами? Автор книги советует первые две недели употреблять 30-40 гр углеводов, а затем перейти на 60 гр. И основную часть пищи должны составлять жиры. На втором месте белки. Я понимаю, что он хочет, чтобы вместо углеводов расщеплялись жиры, больше энергии все дела. Звучит круто, инновационно, но у меня внутреннее ощущение, что эта затея может кончиться гипоглейкемией, кетоацидозом и прочими неприятными штуками. Что вы об этом думаете? И, может, кто знает, какого оптимальное соотношение БЖУ в пище?

[Alexx Sheff]

Это бред. Чтоб быть работоспособным необходимы углеводы + белки. Чем проще углеводы - тем быстрее вы получите позитив. Чем натуральнее белки (к примеру кусок сваренного мяса в бульоне), тем больше энергии.
Объяснять все это ни времени, ни желания, просто читайте физиологию человека - https://meduniver.com/Medical/Physiology/5.html
и книги по физиологии человека - https://meduniver.com/Medical/Book/44.html